Marienburg Monheim

Monheimer Fleischwurst

Nach Familientradition gefertigt.

50 % mageres Rindfleisch, 40 % Schinkenfett, 10 % Schweineschulter, Eisschnee

pro Stück ca. 300 g  

2 Stück - Vakuumverpackt


Würzung: Weißer gemahlener Pfeffer, Mazis, Koriander, Ingwer
Weitere Zutaten: Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), ggf. Buchenrauch
Zusatzstoffe: Stabilisator E 450, Farbstoff E 160 c (Paprika)


Allergieauslöser gemäß hauseigener Rezeptur: Senf

Nährwerte pro 100 g: Energie 1286 kJ/311 kcal, Fett 29,5 g, davon gesättigte Fettsäure 11,6 g, Kohlenhydrate <0,5 g, davon Zucker <0,5 g, Eiweiß 11,3 g, Salz 1,6 g

Nährwerte Tagesbedarf (%) je Portion (60 g): Energie 9,2 %, Fett 25,3 %, davon gesättigte Fettsäure 34,9 %, Kohlenhydrate <0,2 %, davon Zucker <1,0 %, Eiweiß 13,6 %, Salz 16,0 %

INFORMATIONEN ZUR ABHOLUNG

Die Abholung ist von Montag bis Freitag von 12 bis 20 Uhr sowie am Samstag von 10 und 16 Uhr an der Rezeption möglich. In der Regel ist Ihre Bestellung am nächsten Werktag abholbereit.
Marienburg Monheim
Hofstraße 16
Zufahrt über die Bleerstraße (Höhe Hausnummer 25)
40789 Monheim am Rhein