Nach Familientradition gefertigt.
65 % Wammen, 35 % frische Schweineleber
ca. 200 g pro Stück
2 Stück - Vakuumverpackt
Würzung: Frische Zwiebeln, Bienenhonig, weißer gemahlener Pfeffer, Mazis, Ingwer, Kardamom
Weitere Zutaten: Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenrauch
Zusatzstoffe: Säurungsmittel Zitronensäure , Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, natürlicher Farbstoff Capsanthin (Paprika)
INFORMATIONEN ZUR ABHOLUNG